Pollos

Hoy en día, casi todo el mundo cría gallinas por sus huevos o su carne sabrosa y de alta calidad. Pero pocos avicultores pueden presumir de una raza llamada Gigante de Jersey. Aunque aún es poco conocida en Rusia, está ganando popularidad rápidamente. Esto no es sorprendente, ya que entre sus características se incluyen su rusticidad y resistencia a diversas enfermedades. Estas gallinas fuertes y de carácter tranquilo coexistirán fácilmente en el mismo gallinero con casi cualquier otra ave.

El surgimiento de nuevas razas de aves de corral se debe al minucioso trabajo de los criadores. El cruce de razas ha dado lugar a numerosas razas de pollos y otros animales domésticos. Este artículo hablará sobre la Plymouth Rock Rayada. Una descripción detallada y fotos proporcionarán información sobre esta raza que resultará de interés para quienes estén interesados ​​en la cría de pollos en casa.

La raza de gallina Negra de Moscú se popularizó gracias a su excelente producción de huevos y carne. La raza fue reconocida oficialmente en 1980. Estas aves versátiles son extremadamente fáciles de cuidar y pueden sobrevivir a las duras condiciones de los inviernos rusos.

Los huevos de gallinas criadas en casa siempre han sido más apreciados que los comerciales, ya que se consideran mucho más ecológicos. Se distinguen visualmente por el color de la yema. Los huevos de gallinas criadas en casa tienen una yema de color naranja intenso, mientras que los comerciales son más bien pálidos y menos sabrosos. Mucha gente cría aves de corral específicamente por sus huevos, pero a veces ocurren sorpresas desagradables durante la recolección. Por ejemplo, un huevo puede ser picoteado. ¿Por qué hacen esto las gallinas? Intentemos averiguarlo.

En las tiendas, notarás que los huevos de gallina son cada vez más caros y es prácticamente imposible prescindir de ellos en la cocina. Se usan en ensaladas, repostería, tortillas y otros platos. Además, son una rica fuente de vitaminas y otros nutrientes.

Siempre que es posible, se mantienen gallineros en casa y se crían pollos tanto para carne como para huevos. A continuación se explica cuándo las pollitas empiezan a poner huevos y los detalles de este proceso.