Descripción, fotos y características de las razas de gallinas ponedoras

En las zonas rurales, muchas personas crían gallinas ponedoras para la producción de huevos. Sin embargo, para que el negocio sea rentable, es esencial aprender más que solo los avances y tecnologías modernas. Conocer las razas de gallinas adecuadas es crucial para el éxito de un agricultor. Las gallinas ponedoras pueden producir hasta 270 huevos al año, mientras que las gallinas híbridas modernas (cruces) baten récords, produciendo hasta 320 huevos al año.

Razas de gallinas ponedoras: características principales

Hay muchos tipos de gallinas ponedoras que se distinguen por una buena producción de huevos, pero todas ellas tienen características similares:

1. Una de las principales características de las gallinas ponedoras es su peso ligero. En promedio, no pesan más de 2,5 kg, lo que las hace de osamenta ligera.
2. Las gallinas ponedoras se desarrollan con bastante rapidez y están listas para poner huevos el día 125. Alcanzan la madurez física completa el día 140.
3. Tienen alas y colas impresionantes, un plumaje bien desarrollado y una cresta en forma de hoja. Una cresta puede revelar mucho sobre una gallina. Un color rosa pálido indica malas condiciones de vida o enfermedad. Una gallina con una cresta bien desarrollada y de colores brillantes a los tres meses de edad pondrá huevos activamente. Vale la pena prestar atención a esto al elegir gallinas.
4. Las gallinas ponedoras son muy activas y rara vez empollan. Esto es especialmente cierto en el caso de las razas cruzadas. Por lo tanto, un agricultor no puede prescindir de una incubadora.
5. Las aves requieren una dieta equilibrada, que debe contener un suplemento de calcio mineral.

Una raza bien elegida se beneficiará de una buena alimentación. Debido a su pequeño tamaño y metabolismo rápido. Las gallinas ponedoras son muy activasPor eso comen bastante. Es fundamental alimentarlos adecuadamente y proporcionarles el calcio que necesitan para construir sus caparazones.

La famosa Livorno – foto

Esta raza, que existió ya en el siglo XIX, sigue siendo popular entre los ganaderos. Muchas razas modernas de gallinas ponedoras se basan en ella. Las gallinas Leghorn son ponedoras prolíficas, capaces de producir hasta 300 huevos al año.

Las características de la raza incluyen:

• cuerpo en forma de triángulo;
• cabeza de tamaño mediano;
• una cresta colgante en las hembras y una cresta erecta en los machos;
• cuello alargado y curvado;
• pecho redondeado ligeramente convexo;
• color negro, rojo y blanco o rayado.

El peso vivo de una gallina ponedora puede alcanzar entre 1,2 y 1,8 kg. Las gallinas Leghorn son famosas por su precocidad, facilidad de cuidado y resistencia.

La raza es muy activa y requiere un patio para ejercitarse. Cuando se mantienen en jaulas, las gallinas se vuelven demacradas al cabo de un año y pueden ser sacrificadas.

Un agricultor que cría Leghorns debe saber que son muy... son sensibles a diversos ruidos, lo que les causa estrés. Como resultado, las aves desarrollan una "histeria sonora": corren erráticamente, se lanzan contra los barrotes de la jaula e intentan volar. Con el tiempo, su apetito disminuye, sus plumas se adelgazan y su peso corporal disminuye.

Hoy en día, existen en el mercado varios cruces de esta raza de huevos, que se distinguen por una buena producción de huevos, madurez temprana, bajo consumo de alimento, buena seguridad y vitalidadEstos incluyen:

1. Izobraun. Desarrollado por criadores franceses, este cruce es apto tanto para criaderos de suelo como de jaula. Esta raza ponedora se aclimata bien y puede alcanzar el 50 % de producción de huevos a la vigésimo primera semana de vida. Las gallinas producen hasta 320 huevos marrones al año, con un peso promedio de 63 gramos. Las crías son muy resistentes. La tasa de mortalidad de los pollitos no supera el 2 %. Cada diez huevos requieren aproximadamente 1,5 kg de alimento.
2. Hein-Line. Las gallinas de esta raza ponedora alcanzan el 91 % de su peso máximo en la vigésimo novena semana y comienzan a poner huevos. En promedio, una gallina Hein-Line puede producir 273 huevos al año. Al inicio de la puesta, el peso vivo del ave es de 1,19 kg y al final, de 1,65 kg. Esto significa que el mantenimiento de esta raza ponedora no requiere una gran cantidad de alimento. Diez huevos requieren 1,62 kg de alimento. Una gallina consume solo 100 gramos al día.
3. Tetra SL. Una raza altamente productiva: una gallina puede poner de 301 a 309 huevos de cáscara marrón oscuro en 52 semanas. Alcanzan su máxima productividad a las 19 semanas. Las gallinas Tetra SL requieren más alimento. Consumen hasta 125 gramos de alimento al día.
4. Lohmann-Brown. La esperanza de vida promedio de las gallinas de esta raza es de aproximadamente un año y medio. Durante este tiempo, cada ave produce hasta 310 huevos marrones. Cada huevo pesa entre 62 y 64 gramos. Las gallinas alcanzan casi el 90% de su producción de huevos a los 180 días. Las crías se distinguen por la coloración del plumaje desde el primer o segundo día de vida. Las gallinas Lohmann-Brown tienen plumaje leonado, mientras que los gallos tienen plumaje blanco.

Menorca – foto

Esta raza ponedora es bastante común en granjas y minifundios. Es bastante exigente en cuanto a mantenimiento, por lo que no se cría en granjas avícolas. Las Menorca son más grandes que las Leghorn, pero aun así son bastante pequeñas. Los gallos pesan entre 3,5 y 4 kg, mientras que las gallinas pueden llegar a pesar hasta 3 kg.

Las aves se distinguen por:

• cuerpo y cabeza de tamaño mediano;
• piernas altas;
• pico negro;
• pendientes blancos;
• peine grande, de color rojo brillante y en forma de hoja;
• plumaje negro.

Las aves son muy hermosas, pero eso no es lo único que atrae a los agricultores. Menorca también puede presumir de... datos económicos y productivosEstos incluyen:

• animales jóvenes de rápido crecimiento;
• hasta doscientos huevos al año de cada gallina ponedora;
• huevos blancos como la nieve que pesan 80 gramos;
• carne tierna;
• Productividad que no depende de la época del año.

Los mejores resultados se obtienen criando a las aves jóvenes por separado de las adultas. Las gallinas alcanzan la madurez sexual a los cuatro meses de edad. No incuban huevos.

Esta raza ponedora tiene un inconveniente: su baja tolerancia a las bajas temperaturas. En inviernos rigurosos, los dedos de las patas y las crestas pueden congelarse.

Pollos blancos rusos - Fotos

Desarrollada en la URSS, esta raza de gallinas ponedoras es la principal fuente de huevos en Rusia. Se creó mediante el cruce de gallos y gallinas Leghorn, seleccionando aves grandes con gran cantidad de huevos y excelente producción.

El blanco ruso tiene las siguientes características:

• complexión delgada y fuerte;
• cuerpo largo y ancho;
• parecido externo a gallinas productoras de carne y huevos;
• pecho ancho y convexo;
• músculos bien desarrollados y huesos fuertes;
• patas y pico de color naranja brillante;
• plumas blancas como la nieve.

Otra diferencia de la raza Russian White es que otras ponedoras producen pollitos amarillos, pero sólo esta raza produce pollitos blancos como la nieve.

Los machos de la raza alcanzan un peso de 3 kg, y las hembras, de 1,8 a 2 kg. Las hembras pueden poner huevos a partir de los cinco meses de edad, dando... anualmente de 200 a 250 huevos.

Las gallinas blancas rusas se utilizan ampliamente en la producción comercial de huevos por su resistencia, facilidad de cuidado y resistencia a las enfermedades. También son populares entre los ganaderos privados.

Pollos de Hamburgo - foto

Se trata de una raza muy antigua, que se distingue por su apariencia increíblemente elegante. Se desconocen muy poco sus orígenes. Los pollos de Hamburgo tienen:

• cuerpo largo;
• plumaje largo y exuberante;
• pico pequeño de tono azulado;
• peine rosado con un diente pronunciado en el centro;
• esqueleto ligero y delgado, no muy fuerte;
• pequeños pendientes de color rojo brillante;
• ojos rojos;
• plumas bien desarrolladas, fuertes y largas;
• cola grande y voluminosa.

El plumaje de estas aves es muy hermoso. Las más comunes son las gallinas con plumaje moteado de plata. Los gallos tienen plumaje negro con reflejos verdes y una melena blanca plateada. Los pollitos de un día tienen un color particularmente hermoso.

Las aves son increíblemente activas, lo que las hace bastante difíciles de atrapar. Por eso, el ave promedio pesa solo alrededor de un kilo y medioUna gallina pone de 200 a 220 huevos al año, cada uno con un peso de 50 gramos. Las crías empluman rápidamente y tienen buenas cualidades de engorde. En libertad, las gallinas pueden buscar su propio alimento.

Perdices italianas - Fotos

Esta antigua raza ponedora, también conocida como Leghorn Marrón, se extendió por Europa ya en el siglo XIX.

Pollos tener una apariencia hermosa, que difiere:

• tipo de cuerpo triangular alargado;
• cabeza de tamaño mediano;
• con un peine en forma de hoja que cae de lado;
• patas y pico amarillos;
• pecho no muy ancho y convexo;
• espalda recta;
• patas no muy altas;
• alas adyacentes al cuerpo.

El plumaje abigarrado de las gallinas es particularmente hermoso. La mayor parte de su cuerpo es marrón y su melena dorada. Pero los gallos son especialmente hermosos, con una cola negra con un tinte verde y el dorso y la cabeza de color marrón rojizo. El plumón de los pollitos de un día es marrón claro o marrón grisáceo. Su dorso siempre debe tener dos o tres rayasLas hembras jóvenes tienen una raya negra que les sale de la punta de los ojos. Los machos carecen de esta línea. Esta diferencia permite determinar el sexo de las gallinas italianas desde su nacimiento.

La raza alcanza la madurez sexual a los cinco meses de edad. Los machos pesan aproximadamente 2,8 kg en promedio, mientras que las hembras pesan entre 1,5 y 2 kg. Una gallina puede poner de 180 a 240 huevos al año, cada uno con un peso de 60 gramos.

Las perdices italianas no son muy comunes en Rusia, pero algunos ganaderos aún las crían. Un pequeño número de ellas también está registrado en granjas avícolas de todo el país.

Gallinas andaluzas - foto

La raza que pone huevos es diferente belleza extraordinaria y alta producción de huevos. Las aves tienen:

• complexión delgada;
• pendientes grandes;
• peine escarlata brillante;
• plumaje negro con un tinte verde metálico.

Pero estas gallinas son apreciadas por mucho más que su hermosa apariencia. Una gallina andaluza puede poner de 190 a 220 huevos al año, con un peso de entre 55 y 63 gramos cada uno. Sin embargo, las gallinas no incuban, por lo que la eclosión de los pollitos requiere una incubadora.

El peso vivo de un gallo adulto est 3,5-4,5 kg, y gallinas ponedoras - de 3 a 3,5 kgLa principal desventaja de la raza es que no todos los rasgos de la raza pueden transmitirse hereditariamente.

Mini pollos P-11 — foto

Estas son gallinas ponedoras enanas, también llamadas Rhode Island. Son un verdadero hallazgo para un granjero, porque son muy pequeños en tamaño, lo que los hace económicos tanto en mantenimiento como en alimentación. Además, la raza se distingue por:

• piernas cortas;
• plumaje rojo;
• Buen sistema inmunológico.

Las gallinas miniatura empiezan a poner huevos a los seis meses de edad. Para asegurar una buena producción de huevos, necesitan una dieta equilibrada y zonas de nidificación. Una sola gallina pondrá entonces de 200 a 240 huevos al año, de 50 gramos cada uno. Las gallinas adultas no pesan más de 1,1 kg. Ponen huevos casi todo el año, independientemente de la estación.

Las gallinas mini se pueden mantener en jaulas donde siempre habrá tranquilidad, ya que tienen carácter muy tranquiloCuando están en libertad, se llevan bien con los demás habitantes del jardín.

Solo 120 gramos de alimento por ave al día son suficientes. Evite la sobrealimentación, ya que esto las hará indiferentes a los comederos llenos, lo que reducirá la producción de huevos.

Aunque existen muchas razas de gallinas ponedoras, los criadores siguen trabajando en el desarrollo de nuevas. Se hace especial hincapié en los cruces, que son más resistentes y robustos que las aves de raza pura. Sin embargo, elegir las gallinas adecuadas para su granja es una decisión personal.