La cría de gansos en granjas domésticas es bastante rentable, lo que la convierte en una práctica muy extendida. Estas aves maduran rápidamente, requiriendo 1,3 kg de pasto y 2,5 kg de concentrados por kilogramo de peso vivo. La selección de la raza juega un papel fundamental para maximizar las ganancias con una inversión mínima. Actualmente, existen aproximadamente 20 razas diferentes que se crían con éxito en granjas domésticas.
Se crían principalmente por su carne y plumón. Los criadores principiantes de gansos están interesados en aprender sobre las diferentes razas y sus características distintivas. Encontrará una descripción de las razas más populares en nuestro artículo.
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Gansos de Kholmogory
Este la raza más antigua, mencionado desde 1885. Los gansos de Jolmogory son muy grandes. Los machos pesan hasta 12 kg, mientras que las hembras rondan los 8 kg. Estas aves regordetas se caracterizan por:
Cabeza grande con un bulto en la frente.- Con un pecho ancho y convexo.
- Pliegues característicos en el abdomen.
- Baja producción de huevos, que es de sólo 40 huevos al año.
- Carácter tranquilo.
- Resistencia y sencillez.
Cabeza grande con un bulto en la frente.Su carne, sabrosa y saludable, tiene un sabor excelente. A pesar de todas sus ventajas, los gansos de Kholmogory tienen una desventaja: no alcanzan la madurez sexual hasta los tres años. Sin embargo, una bandada reproductora puede vivir hasta 20 años, por lo que no es necesario reemplazarlos con frecuencia.
Esta raza está muy extendida en el centro de Rusia. Para mantenerlos, se requiere una caseta para gansos, que debe tener un lecho cálido. Las aves necesitan un entorno sin corrientes de aire y libertad de movimiento. El acceso a un estanque es especialmente beneficioso. Incluso en invierno, los gansos de Kholmogory caminan y nadan con gusto en agua helada.
Al criar la raza No debe haber más de cuatro hembras por macho.Cada ganso debe tener su propio nido. Los huevos destinados a la incubación se almacenan como máximo 15 días. Si se siguen todas las recomendaciones, la bandada aumentará de 15 a 20 aves al año.
Gansos de Lindov
La raza es el resultado del cruce de gansos chinos y gorki. Para obtener una raza grande con alta producción de huevos, se seleccionaron los mejores representantes de ambas razas. Las crías resultantes se cruzaron con gansos Adler para mejorar la calidad de sus plumas y plumón. Pero el desarrollo de la mejor raza del mundo no se detuvo ahí. Para obtener una excelente calidad de carne y hígado, la raza resultante se cruzó con gansos Arzamas.
El resultado de un trabajo tan complejo fue raza grande, que difiere:
- madurez temprana;
- peso medio de 7-8 kg;
- plumaje espeso y blanco;
- plumón de alta calidad;
- Producción de huevos hasta 50 huevos por año.
Los gansos Linda alcanzan la madurez sexual completa a los 8 meses.
Una de las principales condiciones de la raza es Proporcionar a las aves una gran cantidad de bebederos.Sin agua, pueden enfermarse. Los gallineros deben contar con rincones apartados y poco iluminados donde los gansos puedan refugiarse.
Los gansos Lindov comienzan a poner huevos a finales del invierno. Es importante recordar que las gallinas abandonan la nidada durante aproximadamente media hora al día, lo que requiere mantener la temperatura adecuada. Para ello, se pueden rociar los huevos con agua tibia.
Gansos grises grandes
Esta raza es muy apreciada por muchos granjeros, ya que las aves no requieren cuidados adicionales y pueden vivir bien sin estanque. Las características distintivas de los gansos grises son:
- El peso del macho es de 9 kg, el de los gansos, unos 6 kg;
- cuerpo ancho;
- pico grueso de color naranja con punta rosada;
- cuello medio;
- vientre blanco;
- color gris de las plumas.
El tiempo de maduración de la raza es asombroso. En tan solo dos meses, el ave alcanza un peso de hasta 5 kg. A lo largo de un año, pone aproximadamente 60 huevos, cada uno de 200 g.
Los gansos comunes grandes deben mantenerse en una habitación con calefacción por suelo radiante. La cama debe cambiarse con regularidad, ya que de lo contrario podrían enfermar.
Esta raza no es apta para ganaderos principiantes debido a su baja tasa de supervivencia a temprana edad. Esto se debe al cuidado especial que requieren los gansos jóvenes. Los gansos jóvenes no se adaptan a una dieta regular hasta que cumplen un mes de edad.
Gansos de Demidov
La raza es más común en las regiones del norte y algunas del centro de Rusia. Los adultos alcanzan la madurez a los 8 meses. Capaz de ganar 7-8 kg de pesoSe diferencian:
- gran envergadura;
- piernas enormes;
- plumaje blanco;
- Curvatura característica de la parte frontal de la cola.
Fertilizados en primavera, los gansos producen hasta 68 huevos al año, cada uno con un peso de hasta 200 g. Los gansos Demidov son muy rentables para la cría industrial, ya que no requieren cuidados ni nutrición especiales y se desarrollan de forma natural.
Legart danés
Criado en Dinamarca La raza es una de las mejores del mundo.Entre sus características se incluyen:
- complexión media;
- El peso de los machos es de 7,5-8 kg y las hembras, de 5,5 a 7 kg;
- cuerpo profundo y largo;
- cuello de longitud media;
- pico pequeño;
- un pequeño pliegue de grasa en el abdomen;
- patas y pico de color naranja;
- plumaje blanco.
Los gansos se vuelven muy elegantes y hermosos cuando su plumón blanco se transforma en plumas. Su plumaje es blanco puro, sin motas.
El ganso danés es conocido por su bajo mantenimiento y su alta tasa de supervivencia. Una hembra pone de 30 a 40 huevos al año, con un peso de hasta 200 g. Los gansos ganan peso rápidamente y pueden llegar a pesar hasta 7 kg a los tres meses.
La raza es famosa por su pelusa.Las aves pueden desplumarse a partir del año de edad, cada seis semanas. Como resultado, cada ave puede producir hasta 500 gramos de plumón al año.
Los gansos daneses son muy sensibles a las fluctuaciones de temperatura, por lo que requieren un alojamiento cálido durante el invierno. En verano, ganan peso en los pastos, produciendo canales comercializables al ser sacrificados en noviembre y diciembre. Los machos alcanzan la madurez sexual tres semanas después que las hembras. Los gansos entran en la época de puesta en abril.
Gansos de pelea de Tula
Único en su clase La raza fue criada para las peleas de gansos.Por eso se diferencian:
- resistencia y movilidad;
- apariencia original;
- músculos bien desarrollados;
- cuerpo compacto;
- constitución fuerte;
- frente ancha, cabeza redondeada;
- pico masivo y corto;
- ojos de color gris azulado o negros;
- alas bien desarrolladas que se ajustan perfectamente al cuerpo;
- con plumas grises, blancas o de color arcilla.
resistencia y movilidad;Gansos de Tula se dividen en tres tipos, que se diferencian en la forma del pico.
Esta raza es muy resistente y soporta incluso las temperaturas más bajas, pero su utilidad económica es baja. Los machos adultos pesan entre 5 y 6,5 kg, mientras que las hembras pesan entre 5,2 y 5,5 kg. Los gansos ponen hasta 25 huevos al año y son excelentes gallinas de cría. A los dos meses de edad, las crías alcanzan un peso vivo de aproximadamente 4 kg.
Las peleas de gansos han sobrevivido hasta nuestros días. Las peleas de gansos de Tula se celebran regularmente en varias ciudades rusas. Los gansos luchan con las alas; está prohibido el uso de picos y patas. La batalla continúa hasta que uno de los gansos huye del campo de batalla..
Gansos de Toulouse
La raza se desarrolló seleccionando aves de la zona de Toulouse, Francia. El resultado son grandes gansos domésticos que se distinguen por:
- dimensiones impresionantes;
- pecho ancho y grande;
- piernas masivas y cortas;
- una especie de "bolsillo" debajo del pico;
- pliegues de la piel;
- El peso vivo de un ganso es de 8-8,5 kg y el de un ganso de hasta 7 kg.
Estas aves, de tamaño y peso impresionantes, son muy tranquilas y sedentarias. Con el cuidado y la alimentación adecuados, cada ejemplar puede producir un hígado de hasta 400 g.
Esta especie de ganso es muy termófila y, por lo tanto, requiere un gallinero cálido. También deben evitarse las corrientes de aire y controlarse los niveles de humedad. El incumplimiento de estas condiciones supone un riesgo para las aves.
Los gansos ponen entre 25 y 40 huevos al año. Además, un pequeño porcentaje de las crías sobrevive, ya que a las hembras no les gusta mucho incubar huevos. Por lo tanto, para criar con éxito esta raza, es necesario adquirir una incubadora o introducir los huevos en gansos de otras razas.
Gansos de Emden
Estas grandes bellezas blancas como la nieve reciben su nombre de la ciudad donde fueron criadas. La raza alemana resultó ser grande y carnosa. Los machos pesan hasta 9-11 kg y las hembras, entre 8 y 9 kg.Los gansos de Emden se distinguen por:
- cabeza grande y ancha;
- pico ancho y grueso;
- cuerpo largo con un pliegue en el estómago;
- piernas cortas muy masivas
Las aves están bien alimentadas y tienen carne y grasa de buena calidad. Los gansos ponen de 25 a 30 huevos al año. A los dos meses de edad, las crías pesan unos 4 kg.
A diferencia de otras especies de gansos, los gansos de Emden cambian de color de plumaje. Los polluelos nacen con plumón gris. Los adultos pueden ser blancos, moteados o completamente grises. Las aves se vuelven completamente blancas después de la muda.
gansos italianos
Relativamente En 1975 se trajo a Rusia una raza pequeña de gansos.El peso promedio de los gansos machos es de 6 a 7 kg, mientras que las hembras pueden pesar entre 5 y 6 kg. Las características distintivas de los gansos italianos incluyen:
- plumaje blanco como la nieve;
- plumas duras y densas;
- una pequeña cantidad de pelusa;
- cabeza compacta y pequeña;
- cuello pequeño;
- un pecho bastante ancho;
- pliegues de la piel en el abdomen.
plumaje blanco como la nieve;Con una alimentación adecuada, la principal característica de estas aves es el peso de su hígado, que puede alcanzar el 7% de su peso total. Su sabor también es muy apreciado y se utiliza para elaborar el famoso paté de oca.
Los gansos son ponedores bastante prolíficos. Ponen entre 40 y 50 huevos al año, cada uno con un peso de 150 gramos. Las hembras son buenas incubadoras. A los dos meses de edad, las crías pueden pesar hasta 3 kg. Alcanzan la madurez sexual a los 240 días.
Los gansos italianos son relativamente fáciles de mantener. Toleran bastante bien las heladas rusas, a pesar de haber sido criados en la soleada Italia.
gansos egipcios
Los gansos egipcios o del Nilo a menudo se llaman IndogusiSus parientes más cercanos son los patos, pero se parecen más a los gansos. Son aves silvestres, pero su carne es muy sabrosa, por lo que se cazan.
Los gansos egipcios se distinguen por:
- complexión delgada;
- plumaje lujoso;
- alas anchas;
- piernas altas;
- cuello delgado.
gansos del Nilo Nadan y bucean bien y corren rápidamente en tierra.Su vuelo es rápido, fácil, pero ruidoso.
Los gansos indios son comunes en África tropical y el valle del Nilo. Viven a orillas de lagos y ríos cubiertos de bosques. Construyen nidos en árboles, pantanos o tierra firme. Se reproducen durante todo el año, incubando una nidada de ocho a nueve huevos durante 28 días. La hembra no se empolla hasta que pone el último huevo, por lo que las crías eclosionan al mismo tiempo.
Durante la época de apareamiento, los gansos Son muy agresivos y a menudo se producen peleas entre ellos.Cuando cortejan a una hembra, muestran sus plumas blancas, que se encuentran en la parte inferior de sus alas.
Cuando se mantiene como mascota, el ganso egipcio deberá contar con un área grande con nidos, de lo contrario, el ave atacará a las aves que anidan cercanas.
Los antiguos egipcios consideraban a los gansos del Nilo como aves sagradas y a menudo los representaban en frescos y relieves.
Los criterios más importantes al elegir una raza de ganso son el tamaño y la precocidad. Estos dos factores deben tenerse especialmente en cuenta, ya que juegan un papel decisivo en la rentabilidad de una explotación ganadera. Al elegir gansos, también es importante considerar el clima en el que se criarán. Al fin y al cabo, cada raza fue criada para un clima específico, lo que significa que prosperará en esas regiones.
